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5 razones para comer chocolate

Cuando hablamos del chocolate nos vienen a la mente sensaciones placenteras y satisfactorias. El sabor del chocolate es único y muy apetecible, sabemos que es un producto delicioso y el favorito para muchos  pero, ¿conocemos realmente lo que nos aporta el chocolate?

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Proceso de elaboración del chocolate

El chocolate es algo que gusta a casi todo el mundo, ya sea chocolate negro, con leche o blanco. Pero, ¿conocemos su origen y cómo se elabora? En Kongoh es algo que conocemos muy bien…

El chocolate es un derivado del fruto del árbol del cacao, las semillas que salen de este fruto son bastante insípidas y muy amargas, pero tras un largo y curioso proceso de elaboración se convierten en ese alimento que tanto nos gusta.

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Origen e historia del cacao

Como amantes del chocolate, en Kongoh nos encanta conocer qué se esconde detrás de él, viajar a su origen, descubrir su historia y las curiosidades que lo rodean.

Es un producto cuyo origen está lleno de incógnitas y se cuentan diferentes teorías que a veces es difícil saber si son leyendas o son historias reales.

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Kongoh recupera la esencia del chocolate

Kongoh regresa a los orígenes del chocolate para recuperar su esencia y poder disfrutar de su sabor único y placentero. Lo auténtico es lo que vale hoy en día, y es por eso que Kongoh quiere que vivas nuevas experiencias con un producto que nos haga conectar de nuevo con las raíces de la vida.

Kongoh recupera la esencia del chocolate

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