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5 razones para comer chocolate

Cuando hablamos del chocolate nos vienen a la mente sensaciones placenteras y satisfactorias. El sabor del chocolate es único y muy apetecible, sabemos que es un producto delicioso y el favorito para muchos  pero, ¿conocemos realmente lo que nos aporta el chocolate?

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Proceso de elaboración del chocolate

El chocolate es algo que gusta a casi todo el mundo, ya sea chocolate negro, con leche o blanco. Pero, ¿conocemos su origen y cómo se elabora? En Kongoh es algo que conocemos muy bien…

El chocolate es un derivado del fruto del árbol del cacao, las semillas que salen de este fruto son bastante insípidas y muy amargas, pero tras un largo y curioso proceso de elaboración se convierten en ese alimento que tanto nos gusta.

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